A melhor receita de torta de casa de campo que você precisará

A torta de casa de campo é um dos grandes pratos britânicos e é perfeita para jantares e ótimos reaquecidos. O Journal explica como fazer a melhor torta caseira com esta receita fácil de seguir.

Ingredientes

  • 500g de carne moída magra
  • 1 cebola grande, finamente picada
  • 2 dentes de alho, esmagados
  • 2 cenouras em cubos
  • 2 talos de aipo, em cubos
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
  • 2 colheres de sopa de farinha simples
  • 500ml de caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500 g de batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 50g de manteiga
  • 50ml de leite
  • 50g de queijo cheddar ralado

Instruções

Pré-aqueça o forno a 200°C/400°F/gás Mark 6.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione a carne moída. Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até a carne moída dourar. Adicione a cebola, alho, cenoura e aipo e cozinhe por mais 5 minutos.

Adicione o purê de tomate, molho Worcestershire, farinha e caldo de carne e mexa para combinar. Adicione as folhas de louro, tomilho, orégano, alecrim, açúcar, sal e pimenta e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.

A receita de torta de casa de campo é a melhor que você vai precisar! Esta é uma receita simples e saborosa que você pode preparar para a família e amigos. É uma ótima opção para aqueles que querem desfrutar de um jantar caseiro sem muito trabalho. Além disso, é uma ótima maneira de usar os restos de carne que você tem em casa. Se você está procurando uma refeição saudável e saborosa, esta é a receita certa para você! esposa bêbada traindo e belas ilhas privadas são também ótimas opções para se divertir!

Enquanto isso, coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água fria. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos, ou até ficar macio. Escorra as batatas e volte para a panela. Adicione a manteiga e o leite e amasse até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

Transfira a mistura de carne moída para um refratário e cubra com o purê de batata. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 25 minutos, ou até dourar e borbulhar.

Sirva a torta de cottage com um lado de legumes ou uma salada.

Conclusão

A torta de casa de campo é um prato britânico clássico, perfeito para jantares e ótimo reaquecido. Com esta receita fácil de seguir, você pode fazer a melhor torta caseira que impressionará seus convidados. Sirva com um lado de legumes ou uma salada para uma refeição deliciosa.

Para obter mais informações sobre como fazer a torta de cottage perfeita, confira BBC Good Food e Jamie Oliver .