Receita: O perfeito assado de grouse do The Jugged Hare

O The Jugged Hare é um pub gastronômico icônico, conhecido por sua excelência na preparação de pratos de caça. Se você está procurando a receita perfeita para assar um grouse, então o The Jugged Hare é o lugar certo para começar. Neste artigo, vamos mostrar como preparar o perfeito assado de grouse do The Jugged Hare, além de dar algumas dicas sobre como lidar com os restos de grouse do Glorious Twelfth.

O que é groselha?

O grouse é uma ave de caça que é muito comum na Europa. É uma ave de caça muito popular, especialmente na Escócia, onde é conhecida como o 'Glorious Twelfth'. O grouse é uma ave de caça muito saborosa, com carne suculenta e saborosa. É uma ave de caça muito versátil, que pode ser preparada de várias maneiras, desde assada a grelhada.

Como preparar o perfeito assado de grouse do The Jugged Hare

O The Jugged Hare é conhecido por sua excelência na preparação de pratos de caça. Eles têm uma receita de assado de grouse que é simplesmente perfeita. Aqui estão os ingredientes e instruções para preparar o perfeito assado de grouse do The Jugged Hare:

A Receita: O perfeito assado de grouse do The Jugged Hare é uma das melhores opções para quem procura um prato saboroso e saudável. Esta receita é feita com um tempero especial, que combina perfeitamente com o sabor do grouse. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja experimentar algo diferente e ainda assim delicioso. Se você está procurando por uma experiência gastronômica única, esta é a receita certa para você! Além disso, você também pode conferir as melhores novas relógios de 2022 e os melhores colecionadores de arte fina.

• 1 perdiz
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de tomilho fresco
• Sal e pimenta a gosto

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Corte a cebola em fatias finas e coloque-a em uma assadeira.

3. Coloque o grouse na assadeira, em cima da cebola.

4. Em uma tigela, misture o alho, a manteiga, o azeite, o tomilho, o sal e a pimenta.

5. Despeje a mistura sobre o grouse.

6. Asse por cerca de 40 minutos, até que a carne esteja macia e suculenta.

7. Sirva com arroz ou batatas assadas.

Como lidar com os restos de grouse do Glorious Twelfth?

Se você tiver restos de grouse do Glorious Twelfth, não se preocupe. Existem muitas maneiras de usar os restos de grouse. Uma das maneiras mais populares é fazer um saboroso ensopado de grouse. Aqui estão os ingredientes e instruções para preparar um ensopado de grouse:

• perdiz permanece
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de caldo de galinha
• 1 xícara de vinho branco
• 1 colher de sopa de tomilho fresco
• Sal e pimenta a gosto

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite.

2. Adicione a cebola e o alho e refogue por cerca de 5 minutos.

3. Adicione os restos de grouse e refogue por mais 5 minutos.

4. Adicione o caldo de galinha, o vinho branco, o tomilho, o sal e a pimenta.

5. Deixe ferver por cerca de 10 minutos.

6. Sirva com arroz ou batatas assadas.

Conclusão

O grouse é uma ave de caça muito saborosa e versátil. Se você está procurando a receita perfeita para assar um grouse, então o The Jugged Hare é o lugar certo para começar. Eles têm uma receita de assado de grouse que é simplesmente perfeita. Além disso, se você tiver restos de grouse do Glorious Twelfth, não se preocupe. Existem muitas maneiras de usar os restos de grouse, como fazer um saboroso ensopado de grouse. Esperamos que este artigo tenha ajudado você a descobrir como preparar o perfeito assado de grouse do The Jugged Hare e como lidar com os restos de grouse do Glorious Twelfth.

Fontes: O guardião , BBC Good Food