Como Cozinhar Mexilhões em Casa com o Chef Will Bowlby
Quem não ama mexilhões? Mas eles podem ser complicados de cozinhar em casa - então buscamos conselhos do chef Will Bowlby, do Kricket. Bon appétit!
Mexilhões são um dos pratos mais populares em todo o mundo. Eles são deliciosos, nutritivos e versáteis. Se você está procurando uma maneira de adicionar mais sabor à sua refeição, os mexilhões são uma ótima opção. Mas como você cozinha mexilhões em casa?
O chef Will Bowlby, do Kricket, tem algumas dicas e truques para ajudá-lo a preparar mexilhões com o melhor sabor. Primeiro, você precisa escolher os mexilhões certos. Escolha mexilhões frescos e de boa qualidade. Eles devem estar vivos e fechados. Se eles estiverem abertos, isso significa que eles estão mortos e não devem ser usados.
Aprenda a cozinhar Mexilhões em casa com o Chef Will Bowlby! Esta é uma receita simples e saborosa que você pode preparar em casa. Além disso, você também pode experimentar outras receitas como a receita de banana old fashioned ou visitar hotéis no deserto para uma experiência única.
Limpe os Mexilhões
Depois de escolher os mexilhões certos, você precisa limpá-los. Primeiro, lave-os em água fria corrente. Em seguida, use uma escova de limpeza para remover qualquer sujeira ou detritos. Se você estiver usando mexilhões congelados, certifique-se de descongelá-los antes de usá-los.
Cozinhe os Mexilhões
Agora que os mexilhões estão limpos, você pode começar a cozinhá-los. O chef Will Bowlby recomenda usar uma panela grande com água salgada. Adicione alho, cebola, vinho branco e ervas à água. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione os mexilhões à panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Quando os mexilhões estiverem abertos, eles estarão prontos para servir.
Sirva os Mexilhões
Depois de cozinhar os mexilhões, é hora de servi-los. O chef Will Bowlby recomenda servi-los com manteiga derretida, limão e ervas frescas. Você também pode servi-los com molho de tomate, alho e azeite. Se você quiser, pode adicionar outros ingredientes, como bacon, cebola ou pimentão.
Aproveite os Mexilhões
Agora que você sabe, é hora de aproveitar. Mexilhões são uma ótima maneira de adicionar sabor e nutrientes à sua refeição. Eles são versáteis e podem ser servidos como prato principal ou acompanhamento. Experimente diferentes receitas e sabores para encontrar o que mais lhe agrada.
Com estas dicas e truques do chef Will Bowlby, você está pronto para cozinhar mexilhões em casa. Bon appétit!
