Uma Breve Introdução ao Uísque Inglês: O Melhor da Nossa Terra Verde e Agradável
O uísque inglês tem uma história longa e histórica, com produção que remonta ao final do século XIX. Embora tenha sido ofuscado por seus equivalentes escoceses e irlandeses, o uísque inglês está voltando, com várias destilarias produzindo alguns dos melhores uísques do mundo. De um uísque inglês engarrafado em Yorkshire a um single malt destilado em Cotswolds, aqui estão os melhores da nossa terra verde e agradável.
A história do uísque inglês
A primeira destilaria de uísque inglesa foi fundada em 1887 em Lea Valley, Londres. A destilaria teve vida curta, no entanto, e fechou em 1903. Não foi até 2005 que a primeira destilaria de uísque inglesa moderna abriu suas portas em Norfolk. Desde então, várias destilarias foram abertas em todo o país, produzindo uma variedade de estilos de uísque.
O uísque inglês é tipicamente feito de cevada maltada, embora algumas destilarias também usem trigo e centeio. O uísque é geralmente destilado em alambiques de cobre e envelhecido em barris de carvalho. O uísque é então engarrafado com um mínimo de 40% ABV.
Os diferentes estilos de uísque inglês
O uísque inglês é normalmente dividido em duas categorias principais: single malt e blended. O uísque de malte único é feito de cevada 100% maltada e geralmente é envelhecido por pelo menos três anos. O uísque misturado é feito de uma combinação de grãos maltados e não maltados e geralmente é envelhecido por pelo menos dois anos.
Uma breve introdução ao whisky inglês: o melhor da nossa verde e agradável terra. O whisky inglês é produzido em toda a Grã-Bretanha, desde as Highlands escocesas até a Inglaterra, País de Gales e Irlanda do Norte. É produzido com ingredientes locais, como cevada, água e malte, e é destilado em alambiques de cobre. O whisky inglês é conhecido por sua complexidade, sabor e aroma únicos. Se você está procurando experimentar algo novo, o whisky inglês é uma ótima opção. Além disso, você pode aproveitar para conferir algumas das escândalos de futebol ou até mesmo comprar shorts do Sr. marvis para aproveitar o verão.
O uísque inglês também pode ser dividido em duas outras categorias: barril único e barril misturado. O uísque de barril único é feito de um único barril e geralmente é engarrafado na força do barril. O uísque de barril misturado é feito de uma combinação de barris e geralmente é engarrafado com um ABV mais baixo.
Os melhores uísques ingleses
Há uma série de excelentes uísques ingleses disponíveis, desde single malts até uísques misturados. Aqui estão alguns dos melhores:
Yorkshire Whiskey Company
A Yorkshire Whiskey Company produz uma variedade de uísques de malte único, incluindo o premiado Yorkshire Gold. Este uísque é feito de cevada 100% maltada e envelhecido por pelo menos três anos em barris ex-bourbon. Tem um sabor doce e maltado com notas de mel e baunilha.
Destilaria Cotswolds
A Destilaria Cotswolds produz uma variedade de uísques de malte único, incluindo o Cotswolds Single Malt. Este uísque é feito de cevada 100% maltada e envelhecido por pelo menos três anos em barris ex-bourbon. Tem um sabor doce e maltado com notas de mel, baunilha e especiarias.
Adnams
A Adnams produz uma variedade de uísques misturados, incluindo o premiado Adnams Triple Malt. Este uísque é feito de uma combinação de grãos maltados e não maltados e é envelhecido por pelo menos dois anos em barris ex-bourbon. Tem um sabor suave e cremoso com notas de caramelo e toffee.
Conclusão
O uísque inglês é um espírito único e delicioso com uma longa e histórica história. De single malts a blended whiskies, há algo para todos. Então, se você está procurando um uísque único e saboroso, por que não experimentar o uísque inglês?
Para mais informações sobre o uísque inglês, confira O Abeto Come e O negócio de espíritos .
